Поместить ссылку в
Национальная кухня /
Кулинарные рецепты /
Примечание: В этот салат можно добавить короткие макароны.
Рукколу помыть, разделить на листики и разложить на полотенце, чтобы впиталась вся влага. В салатник положить курицу, помидоры и маслины, посолить и поперчить по вкусу. Затем полить маслом, в котором были вяленые помидоры и все перемешать. На тарелке разложить руколлу, поверх зелени выложить салат. Салат лучше подавать теплым.
Вяленые помидоры, если они крупные, нарезать полосками.
Куриную грудку натереть солью, перцем, обернуть фольгой и запечь до готовности в духовке. Немного охладить и нарезать (или порвать руками) на небольшие кусочки. Тарелку с куриным мясом накрыть крышкой, чтобы мясо оставалось теплым.
куриная грудка - 1 шт.; вяленые помидоры (в масле) - 1 баночка (180г); маслины - по вкусу; руккола - 1 большой пучок; соль, молотый черный перец - по вкусу
Метки: (60) , (27) , (4) , (21) , (95)
Автор:Елена Покровская
Салат с курицей и вялеными помидорами
Рецепты из раздела
Кулебяку готовят из дрожжевого теста холодного расстоя. Для прослойки пекут пресные блинчики. Начинк...
Кулебяка с рыбой
Салат с курицей и вялеными помидорами. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Комментариев нет:
Отправить комментарий